Mais e mais empresas estão vendo a luz, por assim dizer, quando se trata de energia solar. Em vez de depender de electricidade baseada na rede, que é geralmente a partir de fósseis como carvão ou gás, a Southwest Baking, uma fornecedora de massa para as lojas Subway, no Arizona, Nevada, Havaí e Califórnia anunciou planos de adicionar 300 quilowatts (Kw) de sistema de energia solar nas suas instalações em Tolleson, Arizona.

Os painéis solares serão montado no chão e estima produzir cerca de 480 mil quilowatts-hora (kWh) de energia solar limpa a cada ano. A Subway continua a fazer esforços para reduzir suas emissões de carbono. Além da energia solar, a empresa utiliza toalhas e produtos de papel 100% reciclados

Elizabeth Stewart, diretora de responsabilidade social corporativa da Subway, comentou:
“Ser uma empresa saudável é mais do que produzir alimentos, é operar de uma forma ambientalmente responsável.”